Menurut Dr Ananya Mandal (MD) Kolagen bermaksud; Kolagen membentuk kira-kira 30% daripada protein dalam badan. Ini adalah struktur yang sukar dan kuat yang terdapat di seluruh badan: tulang , tendon dan ligamen . Apakah kegunaan kolagen? Kolagen membantu untuk memberi kekuatan kepada pelbagai struktur badan dan juga melindungi struktur seperti kulit dengan menghalang penyerapan dan penyebaran bahan patogenik , toksin alam sekitar , mikro - organisma dan sel-sel kanser. Kolagen adalah protein simen yang memegang semua bersama-sama . kolagen juga hadir dalam semua tisu otot licin, salur darah saluran penghadaman , hati , pundi hempedu , buah pinggang dan pundi kencing yang memegang sel-sel dan tisu-tisu bersama-sama. Kolagen adalah lebih komponen utama dalam rambut dan kuku. Kenapa Kolagen Penting? Semakin bertambahnya usia kita, pengeluaran kolagen adalah lebih lambat dan hasil struktur sel adalah sangat lemah . Kulit menjadi lebih nipis dan lebih mudah untuk kerosakan , ram...